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こだわりの詰まった『若井さんの夢ごこち』の美味しさに迫る―お米番付2019最優秀賞受賞米の実力
豊かな水をたたえる琵琶湖にほど近い、滋賀県蒲生郡。お米番付2019で最優秀賞に選ばれた若井農園のお米『夢ごこち』は、肥沃な土に根ざし、澄んだ水に育まれた。 最優秀賞『若井さんの夢ごこち』の、誰にでも届く美味しさとそのポイ […][ … ]
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実食だけで審査するお米コンテスト、お米番付って何！？『お米番付2019』潜入レポート
令和元年12月8日、TSUKIJI GRANDE（東京都内）で、『お米番付2019』というイベントが行われました。全国150種を超えるエントリーのなかから、最終審査に勝ち残った12種類のお米たち。そこからさらに、今年一番 […][ … ]
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