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夏だけの装いで味わう、極上米

儀兵衛の最高傑作「翁霞」を、京の夏の装いで麗しく。清涼感のあるグラデーションが心まで清々しく彩る、おいしさと美しさの贈りものです。

祇園料亭米「花盛夏」(お米2合×12個)

商品情報

ひと口食べれば違いが分かる最高峰米。京都一予約のとれない日本料理店「祇園　さゝ木」様も永く愛用いただいている逸品。銘店のお墨付きのお米です。

美食を極めた方々に愛される、濃厚な甘みと奥深い余韻。年間を通して変わらないおいしさを愉しめる祇園料亭米は、贈りものにも格別です。

当店一の絶品米「翁霞」を、京の夏の装いで。極上のお米の味わいに、涼やかさを楽しめる端麗な彩りを添えた、おいしさと美しさの贈りものです。

上質を知る方に自信を持ってお届けできる、ワンランク上のおいしさ。八代目儀兵衛でしか味わえない究極のお米をお楽しみください。

※お米の配合は季節によって替わる場合があります。

本当に甘いお米を届けたい。産地銘柄にとらわれず、自らの五感で見極める米の匠の技術とは。

五ツ星お米マイスターの目利き

おいしいお米ができる産地は毎年同じではありません。だからこそ、毎年全国各地200種以上のお米を自分たちの五感で確かめ、本当においしいお米だけを厳選。それぞれのお米の個性を見極めています。
お米の甘さを残して磨く精米

厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない。冬30度、夏34度以下の低温で低速精米していきます。他社では実現できない当社独自の技術です。
お米の個性をかけ合わせるブレンド

おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1％の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。

本当に甘いお米を届けたい。産地銘柄にとらわれず、自らの五感で見極める米の匠の技術とは。

五ツ星お米マイスターの目利き

おいしいお米ができる産地は毎年同じではありません。だからこそ、毎年全国各地200種以上のお米を自分たちの五感で確かめ、本当においしいお米だけを厳選。それぞれのお米の個性を見極めています。
お米の甘さを残して磨く精米

厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない。冬30度、夏34度以下の低温で低速精米していきます。他社では実現できない当社独自の技術です。
お米の個性をかけ合わせるブレンド

おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1％の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。