飲食店などの開店祝いのお返しは何がいい?贈る上でのマナーやおすすめもご紹介

飲食店などの開店祝いのお返しは何がいい?贈る上でのマナーやおすすめもご紹介

最終更新日:2024-01-11

飲食店などの新しい店舗の開店は、一国一城の主としての第一歩でもあります。そんな喜ばしい出来事にいただく開店祝いは、他のものには代えがたい大きな励みとなります。そんな開店祝いをいただいた際には、感謝の気持ちを伝えるためにお返しを贈りたいもの。しかしいざ贈るとなると、どんなものを選べばよいかで迷ってしまうこともあります。

また、「何を贈るか」という点だけでなく、贈る際の基本的なマナーや贈りものの相場など、分からないことも多いかもしれません。ここでは、そうした疑問を解消するために、飲食店などの店舗の開店祝いへのお返しを考える上で押さえておきたいポイントについて詳しくみていきます。併せて、「お米の目利き」「精米方法」「ブレンド米づくり」でセブン‐イレブンのおにぎり史上初となるお米の監修を行っている八代目儀兵衛おすすめの、お返しにぴったりのお米ギフトもご紹介します。

セブン-イレブン×京の米老舗 八代目儀兵衛【おにぎり監修記念】

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※記事内に記載されている商品の価格は公開日時点のものです。

【記事編集】

京の米老舗 八代目儀兵衛

江戸時代より続く、京都の米屋。風呂敷で包まれた「お米のギフト」やきめ細やかなサービスは、「贈ったら必ず褒められる贈りもの」と評判。慶弔問わず、人生の大切な日や大切な相手への贈りものとして高い評価を受けている。セブン‐イレブンやHITACHI、伊藤園といった大企業ともコラボ実績多数。お米への深い愛情と知識、鍛え上げられた技術やノウハウに、メディア取材・出演も多く、テレビ・雑誌・WEBでの注目度も高い。
【受賞歴】 「楽天EXPO賞」「フォーマルギフト大賞」「OMOTENASHI Selection 2金賞」など多数

開店祝いのお返しにはどんな方法がある?

開店祝いのお返しを贈る上で考えるのが、贈る方法です。贈る方法については厳密な決まりやルールがあるわけではなく、贈る側と受け取る側の都合に合った無理のない方法を選ぶのが一般的です。基本的には、「郵送」か「手渡し」のいずれかになります。

開店祝いのお返しの方法①郵送

お返しの方法として、郵送は最も基本的な方法です。遠方の方に対しても負担なく贈ることができるため、お互いにとって負担のない方法となっています。郵送で贈る場合に押さえておきたい重要な点としては、その時期が挙げられます。

一般的に、開店のお返し(または開店内祝い)は開店後の1週間~2週間を目安として贈ることが多いようです。開店直後は忙しいこともあり、無理に贈る必要はないと考えてよいでしょう。

開店祝いのお返しの方法②手渡し

開店祝いをいただいた相手が近所に住んでいたり、直接会う機会がある場合には、郵送ではなくあえて手渡しにするという方法もあります。対面で渡すことによって感謝の気持ちを直接伝えられるだけでなく、今後の挨拶も兼ねられ、関係性が深まることが期待できます。

また、相手方が店舗を訪れた際に渡すというのも方法のひとつです。ただし、お返しの品が大きなものである場合は相手が持ち帰る上で負担になることもあるので、相手方の都合に合わせて渡す方法を決めることが大切です。

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開店祝いのお返しを贈る上での基本マナー

大きな門出を祝っていただく開店祝い。そのお返しは、感謝の気持ちを込めてお世話になった方に届けたいものです。感謝を伝える上で相手に失礼がないように、押さえておきたい基本的なマナーがいくつかあります。

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基本マナー①ルール・禁止事項を守る

お返しの品としては、消費することによってなくなる「消えもの」が望ましいと考えられています。これは、消えものでない場合に保管場所に困ってしまうことを避けるための配慮によるものです。ただし、必ずしも消えものでなければならないというわけではありませんので、お互いの関係性や相手の都合、ニーズなどに合わせて柔軟に選ぶことが大切です。

お返しの品を選ぶ際の基本的なマナーとして、避けるべき品もいくつかあります。たとえば、ハンカチは別名で「手布(てぎれ)」と呼ばれ、「手切れ」を連想させることから好ましくないと考えられています。また、お茶は弔事で用いられることから、開店祝いのようなめでたい事柄の祝いの品やお返しの品としては望ましくないと考えられています。

こうした品は、よほどの事情や相手の理解がない場合は避けることが望ましいといえます。

基本マナー②相場に合った金額で選ぶ

開店祝いに限らず、冠婚葬祭の際にいただく祝儀などのお返しの相場は、いただいた金額の半額〜1/3と考えられています。過度に低い金額で返す場合のみならず、過度に高い金額で返す場合であってもマナー違反と考えられることが多いので、相場に合った金額にすることが大切です。

なお、お返しの品は金額が分かりにくいものにするというのが慣例です。金額が分かるギフト券や現金などは、お祝いを贈った側にとってお祝いの意味や意義を薄めてしまうことになりかねないため、あくまで金額ではなく気持ちを届けるものとして、お返しにふさわしい品を贈ることがマナーといえます。

基本マナー③お礼と挨拶を伝えるメッセージを添える

お返しの品を贈る際に併せて贈ることが望ましいのが、感謝の気持ちを伝えるメッセージです。メッセージは、手紙やお礼状といった形で相手に届けます。内容は相手との関係性によって多少の違いがあり、特に親しい間柄であれば簡易な表現に留めたり、よりフォーマルな関係であれば文体を堅くしたりというように変化させるのが一般的です。大切なのは相手に感謝を伝えることであるため、あまり難しく考えすぎず、伝えたいことを伝えることが大切です。人間関係を良好に保つことで、今後の店舗の運営にも良い影響を与えることが期待できます。

メッセージやお礼状、挨拶状の内容の例としては、以下のようなものが一般的です。

【例】

拝啓

時下ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます
この度は○○の開店に際しましてご丁寧な(立派な)○○を頂戴し心より御礼申し上げます

おかげさまで無事に開店の日を迎えることができました
従業員一同協力し合い地域で愛される店舗づくりをしていく所存です
ささやかな内祝いをお送りいたしますのでご笑納いただけますと幸いです

今後ともご指導ご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願いいたします
略儀ながら取り急ぎ書中にて御礼申し上げます

敬具

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おすすめの開店祝いのお返し | 飲食店の方向け

飲食店を開店された方が開店祝いをいただいた場合、お返しとしては料理にちなんだものがよいかもしれません。たとえば、料理包丁や鍋、フライパンなどの調理器具や、または野菜や果物などの特産品は料理に活用できるため、飲食店の開業祝いのお返しとしてぴったりといえるでしょう。

店舗では店舗でしか味わえない料理を提供する一方、家庭では家庭にしか出せない味もあります。「どちらが優れているか」といった二者択一の観点ではなく、「食べること」「作ること」の両方を楽しんでいただけるようなお返しの品にすることで、未来の顧客を開拓していくことにつながるかもしれません。

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おすすめの開店祝いのお返し | スナック・ラウンジの方向け

スナックやラウンジを開店された方が開店祝いをいただいた場合、店舗の格式や品性に合った高級品やハイグレードのお返しの品などが選択肢として挙げられます。取引先の役職者やパトロンなど、今後も末永くお付き合いが続く(もしくは続けたい)方々が多い場合には、中身だけでなく、パッケージのデザインなどにもこだわるとよいかもしれません。

店舗にちなんだワインやウイスキーなどのアルコール類をはじめ、ビジネスのシーンで使うことが多い高級万年筆やボールペン、またはネクタイピンなども候補として挙げられます。お返しの品を一律で用意するのではなく、相手のライフスタイルに合わせて選ぶという心遣いもひとつのポイントです。

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おすすめの開店祝いのお返し | 美容院の方向け

美容院を開店された方が開店祝いをいただいた場合、美容院が「美」に関するサービスを提供する場であることから、お返しの品には同様に美に関係するものなどが喜ばれるかもしれません。「消えもの」であれば、高級ボディーソープやハンドソープ、またはバスアメニティ一式などが選択肢です。

他にも、エステなどの体験型アクティビティは美に磨きをかけるという点で、これからの自店舗の顧客になる可能性のあるお返しとなります。お返しは単なる感謝の気持ちを伝えるものではなく、これからのお付き合いを考えた「きっかけ」という側面も持っているので、こうした観点からお返しを選ぶことも大きなポイントのひとつです。

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開店祝いのお返しにおすすめの八代目儀兵衛のお米のギフト【1位~5位】

飲食店やスナック、ラウンジ、または美容室に至るまで、どのような業種であっても、開店祝いのお返し選びには迷ってしまうものです。

「喜ばれるお返しを贈りたい」という方におすすめなのは、お米のギフトです。お米は縁起物としても知られており、めでたい開店祝いのお返しにぴったりです。

八代目儀兵衛では、どなたにも喜ばれる美味しいお米のギフトを幅広く取り揃えています。以下では、その中でも特に人気のあるお米ギフトに焦点を当ててご紹介します。

開店祝いのお返しの人気ランキングトップ5!マナーや相場についてもご紹介

第1位:十二単「満開」(お米2合×12個)【5,500円(税込)】

八代目儀兵衛の十二単「満開」は、十二単になぞらえた彩りの風呂敷に、職人が厳選したお米を大切に包んだお米ギフトです。大切に包み込まれた色とりどりの想いが、開店を祝ってくださった方々へ感謝の気持ちを届けます。

商品内容:料理米2合×12個(極、結、和、洋、中、健、鮨、煮、丼、粥、玄、餅)

十二単「満開」(お米2合×12個)の詳細を見る

第2位:十二単お供詰合せ「鞍馬」(お米2合×6個・お供)【11,000円(税込)】

八代目儀兵衛の十二単お供詰合せ「鞍馬」は、厳選したお米6種に、相性抜群のお供たちを詰め合わせたお米ギフトです。平安の都人が想いをこめた彩りが、職人自慢のお米を大切に包んでいます。感謝の気持ちを伝える贈りものとして、開店祝いのお返しにもぴったりです。

商品内容:料理米2合×6個(極、結、和、洋、中、健)/炊き込み「竹の子ごはん」×1個 / しおのり×1個 / ゆずのり×1個 / わさびのり×1個 / 塩吹き昆布×1個 / 梅干し×2個 / しょう油×1個 / ほうじ茶「夢かをり」×1個

十二単お供詰合せ「鞍馬」(お米2合×6個・お供)の詳細を見る

第3位:十二単お供詰合せ「貴船」(お米2合×12個・お供)【16,500円(税込)】

八代目儀兵衛の十二単お供詰合せ「貴船」は、華やかな彩りに包まれたお米と、味にこだわる京の地で磨き上げられた「ごはんのお供」の詰め合わせギフトです。ご注文ごとに、熟練の職人がまごころを込めて一つひとつ手包みにてお作りしています。末永いお付き合いを願って贈るお返しとして、八代目儀兵衛が自信を持ってお届けする逸品です。

商品内容:料理米2合×12個(極、結、和、洋、中、健、鮨、煮、丼、粥、玄、餅)/炊き込み「竹の子ごはん」×1個 / 炊き込み「丹波しめじごはん」×1個 / しおのり×2個 / ゆずのり×1個 / わさびのり×1個 / ちりめん山椒×1個 / ひじき梅×1個 / 塩吹き昆布×1個 / 梅干し×2個 / しょう油×1個 / 玄米茶「八雲」×1個 / ほうじ茶「夢かをり」×1個 / 赤飯米×1個

十二単お供詰合せ「貴船」(お米2合×12個・お供)の詳細を見る

第4位:十二単「六分咲き」(お米2合×6個)【3,300円(税込)】

八代目儀兵衛の十二単「六分咲き」は、職人が厳選した人気のお米6種を包んだ、おいしさを存分にお愉しみいただけるお米ギフトです。ほどよいサイズ感と心くすぐる和の華やかさは、手渡しにも喜ばれること間違いありません。思わず見惚れる色とりどりの和のグラデーションは、風呂敷をほどくたびに気持ちも華やぎます。

商品内容:料理米2合×6個(極、結、和、洋、中、健)

十二単「六分咲き」(お米2合×6個)の詳細を見る

第5位:儀兵衛のお米券「満開と儀兵衛のお米券セットA」(お米2合×12個・1枚)【11,000円(税込)】

八代目儀兵衛の儀兵衛のお米券「満開と儀兵衛のお米券セットA」は、12種類のお米と、八代目儀兵衛が厳選したお米を選べるお米券が付いたギフトセットです。極上のお米のおいしさとお気に入りを選ぶ楽しさが2度嬉しい、感謝と思いやりがこもった贈りもの。

お米をお愉しみいただいた後は、お気に入りのお米をお取り寄せいただけます。おいしさに加えて、自分好みを選ぶ楽しさや喜びを添えた新しいギフトのかたちです。お米券1枚につき、2~2.5㎏×2個分のお米とお引き換えが可能です。

商品内容:料理米2合×12個(極、結、和、洋、中、健、鮨、煮、丼、粥、玄、餅)/儀兵衛のお米券×1枚

儀兵衛のお米券「満開と儀兵衛のお米券セットA」の詳細を見る

飲食店などの開店祝いのお返し選びは、八代目儀兵衛にお任せください

飲食店をはじめ、さまざま店舗の開店時にいただく開店祝い。感謝の気持ちを伝える手段として、お返しにはぜひともこだわりたいもの。喜ばれるお返しをお探しの方は、八代目儀兵衛にお任せください。お返しの品だけでなく、梱包や包装、メッセージカードや挨拶状などオプションもご用意していますので、初めての方でもスムーズにお贈りいただけます。

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高品質で美味しい業務用米・お米の卸・仕入れの通販
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