お米の産地・お供の原材料情報

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• 料理米

  令和7年6月4日現在

  • 極

    

    新潟県産
    福島県産
    

  • 結

    

    岡山県産
    長野県産
    栃木県産
    宮崎県産
    

  • 和

    

    宮城県産
    

  • 健

    

    大分県産

  • 洋

    

    福島県産
    

  • 中

    

    岐阜県産
    愛知県産
    

  • 鮨

    

    岐阜県産
    

  • 煮

    

    岡山県産
    

  • 粥

    

    岡山県産
    

  • 丼

    

    滋賀県産
    

  • 餅

    

    滋賀県産
    

  • 玄

    

    岡山県産
    

• 良縁米

  令和7年6月4日現在

  • 殿

    

    長野県産

  • 姫

    

    新潟県産

  • 厳選米

    

    京都府産
    山形県産
    長野県産
    

• 星付き銘店米

  令和7年6月4日現在

  • 翁霞

    

    長野県産
    山形県産
    福島県産
    宮崎県産
    

  • 神楽

    

    福島県産
    長野県産
    宮崎県産
    

• 献上米

  令和7年6月4日現在

  • 献上米

    

    長野県産
    山形県産
    福島県産
    宮崎県産
    

• 厳選ブランド米

  令和7年6月4日現在

  • いちほまれ

    

    福井県産

  • 新之助

    

    新潟県産

  • 夢ごこち

    

    長野県産

  • コシヒカリ

    

    京都府産

  • ゆめぴりか

    

    北海道産

  • つや姫

    

    山形県産

• カレー専用米

  令和7年6月4日現在

  • 白

    

    福島県産
    

  • 金

    

    宮城県産

• 一粒万倍米

  令和7年6月4日現在

  • 一粒万倍米

    

    岡山県産
    長野県産
    栃木県産
    宮崎県産
    

• 銘店米

  令和7年6月4日現在

  • 祇園 さゝ木

    

    長野県産
    山形県産
    福島県産
    宮崎県産
    

  • 祇園 にしかわ

    

    福島県産
    長野県産
    宮崎県産
    

  • 杦 SEN

    

    長野県産
    

• 年貢米

  令和7年6月4日現在

  • 年貢米

    

    長野県産
    山形県産
    福島県産
    宮崎県産
    

お供の原材料情報

お米以外の原材料について

• 馳走シリーズ
• 炊き込みごはん
• のり
• 佃煮
• 調味料
• お茶
• 雑穀
• カレー

馳走シリーズ

• 

  儀兵衛の馳走「松茸めし」

  内容量
  230g

  原材料
  米醸造調味料(国内製造)、松茸、魚醤、砂糖、醤油、かつお節抽出物、食塩、昆布エキス／調味料(アミノ酸)、(一部に大豆、小麦粉、まつたけを含む)
  
  栄養成分表示（1袋（230g）あたり）
  エネルギー53kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.2g、炭水化物10.1g、食塩相当量5.8g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛の馳走「大粒帆立の柔らか煮」

  内容量
  60g

  原材料
  帆立(北海道産)、本みりん、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、生姜、昆布、しいたけ、鰹節
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー142kcal、たんぱく質11.9g、脂質1.0g、炭水化物21.4g、食塩相当量0.86g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛の馳走「米沢牛しぐれ煮」

  内容量
  80g

  原材料
  牛肉(山形県産米沢牛)、醤油、砂糖、清酒、本みり ん、生姜／酒精、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
  
  栄養成分表示（1包装（80g）当たり）
  エネルギー206kcal、たんぱく質9.9g、脂質10.6g、炭水化物10.1g、食塩相当量1.9g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛の馳走「黒毛和牛のすき焼き」

  内容量
  180g

  原材料
  牛肉(国産)、醤油、酒、焼き豆腐、砂糖、白菜、 ぶなしめじ、白滝、ごぼう、白ねぎ、オイスターソース／ 凝固剤(塩化マグネシウム)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、 (一部に小麦、大豆、牛肉を含む)
  
  栄養成分表示（1袋（180g）当たり）
  エネルギー400kcal、たんぱく質12.2g、脂質27.5g、炭水化物25.9g、食塩相当量5.58g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上

炊き込みごはん

• 

  儀兵衛のお供「鰻蒲焼」

  内容量
  120.2g(うなぎ蒲焼カット2枚：合計100ｇ、たれ：20ｇ、山椒：0.2ｇ)

  原材料
  ＜うなぎ蒲焼＞ニホンウナギ（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、還元水あめ、発酵調味料、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、みりん、粉飴、でん粉、酵母エキス
  ＜たれ＞しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、発酵調味料（ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩）、砂糖、みりん、うなぎエキス、酵母エキス
  ＜山椒＞ぶどう山椒（和歌山県産）
  
  栄養成分表示（1袋：100g当たり）
  ＜うなぎ蒲焼＞エネルギー293kcal、たんぱく質23.0g、脂質21.0g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.3g（推定値）
  
  栄養成分表示（1袋：20g当たり）
  ＜たれ＞エネルギー31kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物6.7g、食塩相当量1.3g（推定値）
  
  栄養成分表示（山椒100g当たり）
  ＜山椒＞エネルギー375kcal、たんぱく質10.3g、脂質6.2g、炭水化物69.6g、食塩相当量0.0g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「はも茶漬」

  内容量
  70g

  原材料
  はも、山椒の実、醤油、砂糖、食酢、味醂、酒/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）原料原産地：国産（はも、山椒の実）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー167kcal、たんぱく質27.6g、脂質3.6g、炭水化物6.0g、食塩相当量3.05g（推定値）
  
  本製品に含まれるアレルギー物質
  小麦・大豆
  (特定原材料及びそれに準ずるものを表示)
  
  賞味期限
  発送日より20日以上
• 

  儀兵衛のお供「鮎一夜干し」

  内容量
  1尾×3

  原材料
  鮎 （国産）、食塩
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー357kcal、たんぱく質37.8g、脂質21.2g、炭水化物3.7g、食塩相当量2.1g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より20日以上
• 

  儀兵衛のお供「丹波黒とひじき」

  内容量
  260g

  原材料
  黒大豆（国産、遺伝子組換えでない）、ひじき、醤油、砂糖、還元水飴、だし醤油、本みりん、油あげ／豆腐用凝固剤、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー90kcal、たんぱく質5.3g、脂質2.0g、炭水化物14.1g、食塩相当量1.7g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「湯葉丼」

  内容量
  180g

  原材料
  大豆（国産、遺伝子組換えでない）、小麦粉、鶏がらスープ、みりん風調味料、香味食用油、グラニュー糖、コーンスターチ、かつおぶしだし、昆布だし、醤油、 オイスターソース／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
  
  栄養成分表示（1袋（180g）当たり）
  エネルギー222kcal、たんぱく質16.2g、脂質11.7g、炭水化物11.5g、食塩相当量0.2g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「京の竹の子」

  内容量
  150g

  原材料
  筍水煮（筍（国産））、うすくちしょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、清酒、本みりん、チキンエキス（鶏肉を含む）、酵母エキス、昆布エキス、魚介調味エキス
  
  栄養成分表示（1袋：150g当たり）
  エネルギー46kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.2g、炭水化物7.4g、食塩相当量3.0g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「丹波しめじ」

  内容量
  170g

  原材料
  ハタケシメジ（京都府丹波産）、ごぼう、うすくちしょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）、塩蔵人参、清酒、本みりん、乾しいたけ、チキンエキス（鶏肉を含む）、砂糖、 酵母エキス、昆布エキス、魚介調味エキス
  
  栄養成分表示（1袋：170g当たり）
  エネルギー70kcal、たんぱく質3.9g、脂質0.2g、炭水化物13.2g、食塩相当量2.8g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「京ちらし」

  内容量
  160g

  原材料
  調味酢（糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢（小麦を含む）、その他）（国内製造）、 筍水煮、乾しいたけ、凍り豆腐（大豆を含む）、干ぴょう、れんこん水煮、しろしょうゆ(本醸造)、 塩蔵人参、ちりめんじゃこ、砂糖、塩蔵みぶ菜、菜の花水煮、本みりん、でんぷん、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）
  
  栄養成分表示（1袋：160g当たり）
  エネルギー165kcal、たんぱく質6.1g、脂質1.0g、炭水化物32.8g、食塩相当量3.7g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「鯛めし」

  内容量
  鯛切り身（カマ）：1切れ、調味液：150g

  原材料
  鯛切り身：真鯛（愛媛県産）調味液：清酒、かつお節抽出物、昆布エキス、砂糖、醤油、味醂、食塩（一部に大豆・小麦を含む）
  
  栄養成分表示（1袋当たり）
  エネルギー131kcal、たんぱく質12.3g、脂質4.9g、炭水化物9.6g、食塩相当量7.4g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「オリーブごはん」

  内容量
  230g

  原材料
  オリーブ果実（スペイン産）、清酒、食塩
  
  栄養成分表示（1袋（230g）当たり）
  エネルギー44kcal、たんぱく質0.2g、脂質3.7g、炭水化物2.5g、食塩相当量6.4g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「京だし茶漬け鮪」

  内容量
  鮪切身：25ｇ、だしつゆ：10ｇ、具材：2ｇ

  原材料
  鮪：鮪（国産）、食塩
  だしつゆ：醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節／アルコール、 (一部に小麦・大豆を含む)
  具材：あられ、ごま、焼海苔、みつば、(一部にごまを含む)
  
  栄養成分表示（1袋当たり）
  エネルギー60.7kcal、たんぱく質10.9g、脂質0.5g、炭水化物2.8g、食塩相当量2.6g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「京だし茶漬け帆立」

  内容量
  帆立：20ｇ、だしつゆ：10ｇ、具材：2ｇ

  原材料
  帆立：ほたて（国産）
  だしつゆ：醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節／アルコール、 (一部に小麦・大豆を含む)
  具材：あられ、ごま、焼海苔、みつば、(一部にごまを含む)
  
  栄養成分表示（1袋当たり）
  エネルギー28kcal、たんぱく質4.5g、脂質0.5g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.8g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「京だし茶漬け焼海老」

  内容量
  焼海老：20ｇ、だしつゆ：10ｇ、具材：2ｇ

  原材料
  焼海老：えび（ベトナム産）、砂糖、食塩、唐辛子／ソルビット、調味料（アミノ酸）、（一部にえびを含む）
  だしつゆ：醤油、食塩、かつお調味エキス、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、そうだかつお削り節／アルコール、 (一部に小麦・大豆を含む)
  具材：あられ、ごま、焼海苔、みつば、(一部にごまを含む)
  
  栄養成分表示（1袋当たり）
  エネルギー85kcal、たんぱく質9.8g、脂質0.9g、炭水化物9.5g、食塩相当量3.0g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上

のり

• 

  儀兵衛のお供「有明産 しおのり」

  内容量
  8切32枚

  原材料
  乾のり（有明海産）、食用こめ油（国内製造）、塩（沖縄県製造）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー277kcal、たんぱく質33.6g、脂質16.5g、炭水化物35.9g、食塩相当量6.4g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「有明産 しおのり」（お徳用）

  内容量
  8切48枚✕2パック

  原材料
  乾のり（有明海産）、食用こめ油（国内製造）、塩（沖縄県製造）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー277kcal、たんぱく質33.6g、脂質16.5g、炭水化物35.9g、食塩相当量6.4g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「有明産 ゆずのり」

  内容量
  8切32枚

  原材料
  乾のり（有明海産）、調味液（砂糖、食塩、本味醂、酵母エキス、鰹節エキス、昆布出汁、唐辛子）、柚子粉末（デキストリン、柚子皮）/調味料（アミノ酸等）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー365kcal、たんぱく質37.7g、脂質4.6g、炭水化物43.2g、食塩相当量5.1g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「有明産 わさびのり」

  内容量
  8切32枚

  原材料
  乾のり（有明海産）、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、黒糖蜜、果糖、みりん、発酵調味料、デキストリン、酵母エキス、食塩、加工黒糖、 しょうゆ加工品、西洋わさび、魚介エキス、煮干、焼きえび、かつお削りぶし、昆布、乾しいたけ、焼きあご（飛魚）/香料
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー368kcal、たんぱく質34.4g、脂質3.5g、炭水化物49.8g、食塩相当量2.1g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上

佃煮

• 

  儀兵衛のお供「ひじき梅」

  内容量
  50g

  原材料
  乾燥芽ひじき(中国製造)、こいくちしょうゆ、和風みりんタイプ、梅肉、料理酒、だし/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む)
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー40kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.2g、炭水化物7.2g、食塩相当量1.3g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「塩吹き昆布」

  内容量
  25g

  原材料
  昆布（北海道産）、醬油、醸造酢、食塩/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、増粘多糖類（一部に小麦・大豆を含む）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー222kcal、たんぱく質20.5g、脂質0.3g、炭水化物34.3g、食塩相当量14.9g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「ちりめん山椒」

  内容量
  45g

  原材料
  ちりめんじゃこ（国産）、清酒、醤油、みりん、実山椒、砂糖（一部に小麦・大豆を含む）
  
  栄養成分表示（1包装（45g）当たり）
  エネルギー71.1kcal、たんぱく質7.2g、脂質0.7g、炭水化物4.9g、食塩相当量1.9g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「深山しぐれ」

  内容量
  83g

  原材料
  蕗、椎茸、竹の子、昆布、山椒の実、ちりめんじゃこ、醤油、砂糖、食酢、味醂、削り節（さば、うるめ、いわし）/調味料（アミノ酸等）、 （一部に小麦・大豆・さばを含む）原料原産地：国産（蕗、山椒の実）、国内製造（椎茸、竹の子、昆布、ちりめんじゃこ、削り節）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー94kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.2g、炭水化物16.5g、食塩相当量5.59g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より30日以上
• 

  儀兵衛のお供「梅干し」

  内容量
  19g（一粒）

  原材料
  梅、漬け原材料［糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、みりん、醸造酢、はちみつ］/酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B1、酸味料、野菜色素
  原料原産地名：和歌山県（梅）
  
  栄養成分表示（可食部100gあたり）
  エネルギー97kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、炭水化物22.6g、食塩相当量8.6g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上

調味料

• 

  儀兵衛のお供「塩」

  内容量
  25g

  原材料
  海水（高知県室戸市産海洋深層水）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量99.1g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「ごま塩」

  内容量
  25g

  原材料
  黒ごま（ミャンマー、パラグアイ、その他）、食塩（沖縄県製造）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー330kcal、たんぱく質11.2g、脂質29.8g、炭水化物10.2g、食塩相当量44.6g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「しょう油（小・大）」

  内容量
  55ml・500ml

  原材料
  アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、蜂蜜、保存料（パラオキシ安息香酸）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー80kcal、たんぱく質10.1g、脂質0.1g、炭水化物9.7g、食塩相当量13.7g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上

お茶

• 

  煎茶「京みどり」

  内容量
  90g

  原材料
  煎茶（国産）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  玄米茶「八雲」

  内容量
  100g

  原材料
  緑茶（国産）、炒り米（国産）、もち米（国産）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  ほうじ茶「華かをり」

  内容量
  40g

  原材料
  緑茶（国産）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  ほうじ茶「夢かをり」

  内容量
  80g

  原材料
  緑茶（国産）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  ほうじ茶「福かをり」

  内容量
  40g

  原材料
  緑茶（国産）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上

雑穀

• 

  儀兵衛のお供「赤飯米」

  内容量
  20g

  原材料
  黒米（国内産）、小豆（国内産）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー349kcal、たんぱく質13.9g、脂質2.4g、炭水化物69.1g、食塩相当量0.0g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上
• 

  儀兵衛のお供「八穀米」

  内容量
  30g

  原材料
  大麦（国内産）、赤米（国内産）、もちきび、もちあわ、もち米（国内産）、白ごま、発芽玄米（国内産）、黒ごま、（一部にごまを含む）
  
  栄養成分表示（100g当たり）
  エネルギー373kcal、たんぱく質8.9g、脂質7.3g、炭水化物68.9g、食塩相当量0g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上

カレー

• 

  儀兵衛のカレー「大人の欧風」

  内容量
  200ｇ（１人前）

  原材料
  牛肉（国産）、ソテーオニオン、小麦粉、チキンエキス、砂糖、食用油脂（牛脂）、カレー粉、バター、リンゴピューレー、チャツネ、ビーフエキス、 トマトケチャップ、おろしにんにく、醤油、パイン果汁、食塩、おろししょうが、七味唐辛子、クミン、ガラムマサラ、コリアンダー、カルダモン、 酵母エキス、フェンネル、クローブ／カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・りんご・ごまを含む）
  
  栄養成分表示（1袋（200g）当たり）
  エネルギー308kcal、たんぱく質13.5g、脂質15.1g、炭水化物29.6g、食塩相当量4.0g（推定値）
  
  賞味期限
  発送日より45日以上