プレミアムブレンド米当店最高峰。星付銘店も愛用
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送料無料特別ブレンド米業態問わず幅広い採用実績有
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送料無料専門料理米料理・業態ごとに特化
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送料無料産地銘柄米当店品質の一流米
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送料無料チルド米冷めても変わらないおいしさ
9,760円(税込)
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送料無料お米の目利き力
産地銘柄、食味計基準のお米選定は行いません。有名産地銘柄にこだわらず、25年間蓄積された独自の食味データを基に、儀兵衛の基準を満たすお米だけを仕入れます。
品質への取組み
生産者と二人三脚で、儀兵衛基準のお米を確保する取組みを実践。定期的な産地訪問と、生産者へ食味のフィードバックを行う事で、求める品質の共有と生産依頼を行います。
独自の精米技術
独自の精米方法「美肌精米(R)」を活用し、精米時の摩擦熱を低減させる事でお米の味わいを100%再現。食感、のど越しがよく、甘さを感じるお米に仕上げます。
奥深きブレンド技術
素材の味を活かしつつ食味を向上させる儀兵衛のブレンド技術。1%単位の配合比率を追求し、単一米では実現できない、ふくよかで重厚感のあるお米を作り出します。
11:59迄にご注文をいただいた場合
一部土曜日・日曜日・祝日は当店休業日となります。
休業日のご注文は、翌営業日に発送いたします。
営業日につきましては、こちらをご確認ください。