自宅用TOP > お米一覧 > 繁盛店シリーズ一覧 > 繁盛店「厳選米ブレンド」

繁盛店で愛される
名脇役のお米

業務用店様専用米「繁盛店シリーズ」のスタンダードランクのお米です。どんな料理のおいしさも引き立てる名脇役。業種業態問わず多くの飲食店様から「癖が無く食べ飽きない。年中安定した食味は助かる。」とのお声いただいています。

繁盛店「厳選米ブレンド」

4,480円（税込）〜 4,480円（税込）

10kg

種類：

	10kg
	4,480円（税込）

数量：

商品情報

全国のお米を食べ比べ、その時に一番のもの、最も相性のいいもの同士を独自に配合。京都・祇園の一流料亭や星付き銘店でも愛用されるお米たちです。甘さ、粘り、つや、のどごし、香り、食感など、こだわりを極めた珠玉の銀シャリの味をご堪能ください。

本当に甘いお米を届けたい。産地銘柄にとらわれず、自らの五感で見極める米の匠の技術とは。

五ツ星お米マイスターの目利き

おいしいお米ができる産地は毎年同じではありません。だからこそ、毎年全国各地200種以上のお米を自分たちの五感で確かめ、本当においしいお米だけを厳選。それぞれのお米の個性を見極めています。
お米の甘さを残して磨く精米

厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない。冬30度、夏34度以下の低温で低速精米していきます。他社では実現できない当社独自の技術です。
お米の個性をかけ合わせるブレンド

おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1％の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。

本当に甘いお米を届けたい。産地銘柄にとらわれず、自らの五感で見極める米の匠の技術とは。

五ツ星お米マイスターの目利き

おいしいお米ができる産地は毎年同じではありません。だからこそ、毎年全国各地200種以上のお米を自分たちの五感で確かめ、本当においしいお米だけを厳選。それぞれのお米の個性を見極めています。
お米の甘さを残して磨く精米

厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない。冬30度、夏34度以下の低温で低速精米していきます。他社では実現できない当社独自の技術です。
お米の個性をかけ合わせるブレンド

おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1％の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。