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繁盛店で愛される
名脇役のお米

業務用店様専用米「繁盛店シリーズ」のスタンダードランクのお米です。どんな料理のおいしさも引き立てる名脇役。業種業態問わず多くの飲食店様から「癖が無く食べ飽きない。年中安定した食味は助かる。」とのお声いただいています。

繁盛店「厳選米ブレンド」

商品情報

商品詳細

金額
10kg:4,680円(税込)
10kg(無洗米):4,980円(税込)
送料
850円(税込)(北海道は税込1,350円、沖縄県は税込1,700円)
商品内容
繁盛店シリーズ「厳選米ブレンド」 ※5kg×2個
お米の産地情報
岡山県産、長野県産、新潟県産

食のプロが絶賛するお米をご自宅で

食のプロが絶賛するお米をご自宅で

全国のお米を食べ比べ、その時に一番のもの、最も相性のいいもの同士を独自に配合。京都・祇園の一流料亭や星付き銘店でも愛用されるお米たちです。甘さ、粘り、つや、のどごし、香り、食感など、こだわりを極めた珠玉の銀シャリの味をご堪能ください。

八代目儀兵衛 米の匠の三技

八代目儀兵衛 匠の三技

本当に甘いお米を届けたい。産地銘柄にとらわれず、自らの五感で見極める米の匠の技術とは。

  • 五ツ星お米マイスターの目利き

    五ツ星お米マイスターの目利き

    おいしいお米ができる産地は毎年同じではありません。だからこそ、毎年全国各地200種以上のお米を自分たちの五感で確かめ、本当においしいお米だけを厳選。それぞれのお米の個性を見極めています。

  • お米の甘さを残して磨く精米

    お米の甘さを残して磨く精米

    厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない。冬30度、夏34度以下の低温で低速精米していきます。他社では実現できない当社独自の技術です。

  • お米の個性をかけ合わせるブレンド

    お米の個性をかけ合わせるブレンド

    おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1%の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。

八代目儀兵衛 米の匠の三技

八代目儀兵衛 匠の三技

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  • 五ツ星お米マイスターの目利き

    五ツ星お米マイスターの目利き

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  • お米の甘さを残して磨く精米

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    厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない。冬30度、夏34度以下の低温で低速精米していきます。他社では実現できない当社独自の技術です。

  • お米の個性をかけ合わせるブレンド

    お米の個性をかけ合わせるブレンド

    おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1%の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。

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