春の京御膳

春の京御膳

春の京御膳

春の京御膳

ご来店ありがとうございます。
2022年の 春の京御膳 の販売は終了いたしました。
2023年もご期待ください。

食卓と心を彩る、とびきりの春

大切な方に、心を込めた春のおもてなしを。華やかな見た目と豊かな味わいが食卓を彩る、今だけしか出会えない「春ごはん」に想いを込めて。春の喜びを五感で感じていただける、入園・入学のお祝いや、初節句のお祝いにもぴったりな贈りものです。

食卓を彩る、3種類のお米たち

お料理に合わせてお野菜やだし、ワインを選ぶように。そのお料理がさらに美味しくなるよう、選び抜かれたお米の個性をお愉しみください。

お米一覧

  • 料理米 極

    きわみ

    強い粘りと甘みが凝縮した極上米。濃厚な余韻が広がる。

    おもてなし用

  • 料理米 結

    むすび

    冷めてからが本領発揮!お弁当やおむすびに最適なお米。

    おむすび用

  • ※お米の配合は季節によって替わる場合があります。

儀兵衛厳選、春をよぶ味わい

食卓に華やかな彩りを添える、儀兵衛の極上の「春ごはん」。見た目からも春を愉しめる、今だけしか出会えない厳選美味をお愉しみください。

お供一覧

  • さくらごはん

    さくらごはん

    炊いたごはんに混ぜるだけ。桜の塩漬けが咲く春ごはん。

  • 鯛めし

    鯛めし

    愛媛県産真鯛のカマ入り、香ばしさと旨み広がる極上品。

  • 竹の子ごはん

    竹の子ごはん

    筍の風味を活かす、昆布や鰹だしの洗練された味付け。

  • ゆずのり

    ゆずのり

    風味豊かな高知県産のゆず使用。爽やかな柚子の香り。

  • 塩

    米料亭愛用。うまみ豊富でごはんと合う、やさしいお塩。

  • しょう油

    しょう油

    伝統の製法で丁寧に醸造。甘み豊かで濃厚な味わい。

色とりどりの想いたち

色とりどりの想いたち

伝えたい気持ちは一つではないから。想いを、華やかな京の彩りとお料理が愉しくなるお米にこめて。

春の訪れを告げる彩り

春の訪れを告げる彩り

箱を開けると、春の訪れを感じる和のグラデーション。感謝の気持ちや新しい門出への期待を込めた、ご挨拶やお祝いに最適な贈りものです。

大切な方にこそ、贈りたい

大切な方にこそ、贈りたい

大切な贈りものにお選びいただいたからには、箱や包みの細部にも「儀兵衛のおもてなし」を。

手仕事を贈る、贅沢

手仕事を贈る、贅沢

ほどくのがもったいない。そんな風呂敷包みは、一つひとつが熟練の職人による手包み。丁寧で繊細な手仕事の温もりが、想いを伝えます。

ハレの日にふさわしい「鯛めし」

香ばしい、愛媛県産真鯛のカマ焼き。豪華さと食欲をそそる香りに、めでたさ広がる逸品です。

香ばしい、愛媛県産真鯛のカマ焼き。豪華さと食欲をそそる香りに、めでたさ広がる逸品です。

食卓に愛らしさ咲く、「桜ごはん」

食卓に愛らしさ咲く、「桜ごはん」

頬紅のようなうっすら桜色と、花びら香るほのかな甘さ。春の訪れを感じる可愛らしい混ぜごはんです。

八代目儀兵衛 米の匠の三技

八代目儀兵衛 匠の三技

本当に甘いお米を届けたい。産地銘柄にとらわれず、自らの五感で見極める米の匠の技術とは。

  • 五ツ星お米マイスターの目利き

    五ツ星お米マイスターの目利き

    おいしいお米ができる産地は毎年同じではありません。だからこそ、毎年全国各地200種以上のお米を自分たちの五感で確かめ、本当においしいお米だけを厳選。それぞれのお米の個性を見極めています。

  • お米の甘さを残して磨く精米

    お米の甘さを残して磨く精米

    厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない、低温低速で精米しています。季節やお米の状態によって、精米圧力を細かく調整する匠の技術です。

  • お米の個性をかけ合わせるブレンド

    お米の個性をかけ合わせるブレンド

    おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1%の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。

八代目儀兵衛 米の匠の三技

八代目儀兵衛 匠の三技

本当に甘いお米を届けたい。産地銘柄にとらわれず、自らの五感で見極める米の匠の技術とは。

  • 五ツ星お米マイスターの目利き

    五ツ星お米マイスターの目利き

    おいしいお米ができる産地は毎年同じではありません。だからこそ、毎年全国各地200種以上のお米を自分たちの五感で確かめ、本当においしいお米だけを厳選。それぞれのお米の個性を見極めています。

  • お米の甘さを残して磨く精米

    お米の甘さを残して磨く精米

    厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない、低温低速で精米しています。季節やお米の状態によって、精米圧力を細かく調整する匠の技術です。

  • お米の個性をかけ合わせるブレンド

    お米の個性をかけ合わせるブレンド

    おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1%の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。

無料 ギフトサービス 心からの気持ちも一緒に届けたい。
贈り手の想いを伝える、ギフトサービスをご用意しました。

該当商品はありません。

価格別

目的別

ご注文について

ショッピングガイド

価格帯で選ぶ
贈る目的で選ぶ
シリーズから選ぶ
人気ランキングで選ぶ
即日発送商品から選ぶ