厳選ブランド米

厳選ブランド米

厳選ブランド米

厳選ブランド米

全国の産地銘柄から逸品を厳選

目利きに目利きを重ねた、全国有数の産地銘柄米たち。それぞれの個性や魅力を感じていただけるよう、食べ比べを愉しめるセットにしました。八代目儀兵衛が厳選し、「これぞ」と太鼓判をおす、お米の神髄をご堪能いただける贈りものです。

逸品を厳選した、8種の究極の銘米

8種類のお米

国内でも名高い銘米に、さらなる目利きを重ねた「本当においしい銘米だけ」をお届け。選び抜かれたお米の個性をお愉しみください。

お米一覧

  • 祇園料亭米 翁霞

    翁霞

    強い粘りと甘みが凝縮した極上米。濃厚な余韻が広がる。

  • 祇園料亭米 神楽

    神楽

    甘みと噛むことを愉しめる、涼やかで心地よい贅沢米。

  • 厳選ブランド米 いちほまれ

    いちほまれ

    しなやかにほどける軽やかさと、深い味わいの逸品。

  • 厳選ブランド米 新之助

    新之助

    ツヤめく大粒が美しい。弾力とほんのりした甘さが魅力。

  • 厳選ブランド米 夢ごこち

    夢ごこち

    炊き立ての芳醇な香りとツヤ、喉越しは格別な希少米。

  • 厳選ブランド米 コシヒカリ

    コシヒカリ

    弾力のある芯の強い食感。余韻の長い甘さが特長のお米。

  • 厳選ブランド米 ゆめぴりか

    ゆめぴりか

    豊潤な甘みともっちりふわふわの柔らかさが魅惑的。

  • 厳選ブランド米 つや姫

    つや姫

    心地よい食感と上品な甘さ。色艶と風味は冷めても良好。

  • ※お米の配合は季節によって替わる場合があります。

厳選ブランド米 商品一覧

厳選ブランド米 ブランド米詰合せ ちりめん巾着入 3合5個セット

厳選ブランド米 「ブランド米詰合せ ちりめん巾着入 3合5個セット」

職人の手仕事で作る京ちりめんで華やかに着飾った、絶品銘米5種のみやびやかな詰合せ。銘米の神髄を堪能できる、贅沢な食べ比べギフトです。

10,000円(税込)

完売 送料無料

国内でも名高い銘米をさらに目利き

国内でも名高い銘米をさらに目利き

知る人ぞ知る銘柄から新進気鋭の銘柄まで。代々受け継がれた目利き力で、名高い銘米をさらに厳選。

米の匠が厳選した、至高の銘米を堪能

米の匠が厳選した、至高の銘米を堪能

厳しく選び抜かれた銘米たちを、それぞれの個性の食べ比べを愉しんでいただける詰合せに。八代目儀兵衛が自信をもってお届けする、逸品揃いです。

本当においしい銘米だけをお届け

本当においしい銘米だけをお届け

「銘米だから販売する」のではなく、八代目儀兵衛にとって「本当においしい銘米だけ」をお届け。

厳選した銘米を、最高の状態で

厳選した銘米を、最高の状態で

季節や気候、変化によって、堪能できる収穫量や期間が限られている単品種。その状態を見極め、常に最高のものだけを選りすぐってお届けします。

箱を開けた瞬間、心が伝わる贈りもの

大切な気持ちを丁寧に込めた、贈りものに最適な包装。想いを届ける、職人の丁寧な手仕事です。

大切な気持ちを丁寧に込めた、贈りものに最適な包装。想いを届ける、職人の丁寧な手仕事です。

古都の趣を感じさせる、贅沢な詰合せ

古都の趣を感じさせる、贅沢な詰合せ

お米の匠が太鼓判を押す、今年の逸品たちを、風情ある京の彩りに包みました。最高のお米の食べ比べだけでなく、見た目も堪能できる贅沢な詰合せ。

八代目儀兵衛 米の匠の三技

八代目儀兵衛 匠の三技

本当に甘いお米を届けたい。産地銘柄にとらわれず、自らの五感で見極める米の匠の技術とは。

  • 五ツ星お米マイスターの目利き

    五ツ星お米マイスターの目利き

    おいしいお米ができる産地は毎年同じではありません。だからこそ、毎年全国各地200種以上のお米を自分たちの五感で確かめ、本当においしいお米だけを厳選。それぞれのお米の個性を見極めています。

  • お米の甘さを残して磨く精米

    お米の甘さを残して磨く精米

    厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない、低温低速で精米しています。季節やお米の状態によって、精米圧力を細かく調整する匠の技術です。

  • お米の個性をかけ合わせるブレンド

    お米の個性をかけ合わせるブレンド

    おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1%の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。

八代目儀兵衛 米の匠の三技

八代目儀兵衛 匠の三技

本当に甘いお米を届けたい。産地銘柄にとらわれず、自らの五感で見極める米の匠の技術とは。

  • 五ツ星お米マイスターの目利き

    五ツ星お米マイスターの目利き

    おいしいお米ができる産地は毎年同じではありません。だからこそ、毎年全国各地200種以上のお米を自分たちの五感で確かめ、本当においしいお米だけを厳選。それぞれのお米の個性を見極めています。

  • お米の甘さを残して磨く精米

    お米の甘さを残して磨く精米

    厳選したお米の良さを引き出す要は精米技術。お米の甘さを残し、お米に負担をかけない、低温低速で精米しています。季節やお米の状態によって、精米圧力を細かく調整する匠の技術です。

  • お米の個性をかけ合わせるブレンド

    お米の個性をかけ合わせるブレンド

    おいしいお米をかけ合わせることで、至極の味わいを追究する八代目儀兵衛のブレンド。代々受け継ぐお米の知識と経験、繊細な味覚で1%の違いにこだわり抜いた、味わい深い絶品米をお届けします。

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